Vom Grill und aus der Pfanne

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

aus der Jungbullenlende / Käsespätzle/ Röstzwiebel

Seehecht gebacken

Kartoffel-Gurkensalat/ Remouladensoße

Zanderfilet vom Grill

Schwenkkartoffel/ Gemüse/Weißweinsauce

Schweinefilet vom Grill

Pfeffersauce/ Rösti/ Gemüse

Schwabenteller

Schweinelende vom Grill/ Waldpilzsauce/ Spätzle/ Gemüse

Hähnchenbrust „Bergbauer“

mit Hüttenschinken und Emmentaler überbacken/ Schwenkkartoffel/ Buttergemüse

Sursteak

aus dem Surhals geschnitten/ Speckbratkartoffel/ Krautsalat

Schweineschnitzel „Wiener Art“

aus der Lende geschnitten /Pommes