aus der Jungbullenlende / hausgemachte Käsespätzle / Röstzwiebeln

Kartoffel-Gurkensalat / Remouladensauce

Schwenkkartoffeln / Gemüse / Weißweinsauce

Kartoffelrösti / Gemüsevariation / Pfeffersauce

Schweinelende vom Grill / Waldpilzsauce / hausgemachte Spätzle / Gemüsevariation

Hüttenschinken / Emmentaler / Schwenkkartoffeln / Buttergemüse

aus dem Surhals geschnitten / Bratkartoffeln / Krautsalat

aus der Lende geschnitten / Pommes frites

Sauerkraut / frisches Brot

würzige Currysauce / Pommes frites